DER MAINZER - WEIN- UND RESTAURANTFÜHRER 2022

Außerdem haben es folgende Weine unter die besten 10 in ihrer jeweiligen Kategorie gepackt:

2020 Riesling feinherb
2020 Eckelsheimer Grauer Burgunder Holzfass
2020 Eckelsheimer Silvaner Alte Reben
2020 Spätburgunder Rosé

Auszug:

Nach ein paar Jahren Pause ist das Weingut
Zöller wieder hier im Weinführer dabei, und wir
müssen feststellen: da hat sich aber ordentlich
was getan. Nicht nur die Etiketten haben einen
schicken neuen Look, auch der Flascheninhalt
hat einen Schritt nach vorne gemacht. Die tro -
ckenen Rieslinge sind allesamt knackig, trinkig
und duften nach Kräutern, Pfirsich, Limette.
Ihnen ist das vulkanische Terroir von Eckelsheim
deutlich an der feinen Mineralik anzumerken.
Spätburgunder und Cabernet Sauvignon
erfreuen mit komplexen Aromen, und der
Spätburgunder Rosé ist ein fabelhafter Sommerwein.
Drei Generationen packen in diesem Familienbetrieb,
der schon seit 1648 Weinbau betreibt,
gemeinsam an: Winzer und Kellermeister
Torsten Zöller stehen seine Eltern Jörg und
Annette Zöller und auch seine Großeltern
Margot und Adolf Zöller zur Seite. Torsten
Zöller hat in Geisenheim studiert, ist bei
Wagner-Stempel, Wittmann und Rebholz in
die Lehre gegangen und sammelte Wein-Auslandserfahrung
in Neuseeland.


EMPFEHLUNG
2020 Riesling feinherb: zart, Pfirsich,
Pomelo, gutes Spiel, filigran 16,0 Punkte
2020 Eckelsheimer Riesling »Porphyr«: duftig,
Minze, Limette, mineralisch, Finesse 15,5 Punkte
2020 Eckelsheimer Grauer Burgunder:
Birne, Kräuter, knackig, klar 15,5 Punkte