Auch in der neuen Ausgabe hat uns der Vinum Weinguide mit zwei Sternen ausgezeichnet!
"Der Jahrgang 2021 hat der Familie Zöller im Nordwesten des Anbaugebiets so richtig in die Karten gespielt. Allen Weinen ist eine gewisse Energie und Spannung zu eigen, was sich durch die gesamte Kollektion zieht.
Schon bei den Gutsweinen macht sich dieser Kick bemerkbar, vor allem Weißburgunder und Chardonnay wissen zu gefallen. Und dann dieser Rosé vom Spätburgunder mit seiner präzisen Frucht, die Ausdruck des gesunden Leseguts ist, das hier verwendet wurde. Dieser wunderbare Sommerwein ist fast trocken, die ganz leichte Restsüße steht ihm sehr gut. Das ist auch so beim feinherben Riesling, einem animierenden und saftigen Tropfen. All diese Weine kosten nicht mal sechs Euro die Flasche, ein außergewöhnliches Preis- Genuss-Verhältnis. Viel teurer sind die Orts und Lagenweine hier auch nicht, aber noch ein Stück besser. Etwa der Riesling Porphyr oder der Silvaner von alten Reben, immer eine Bank. Auch nicht von schlechten Eltern ist der Grauburgunder mit seiner schönen Cremigkeit. Und erst recht die Spätlese vom
Würzer, mit Anklängen von Rose und Litschi, ein feiner, fruchtiger Wein. Geologen ist das Eckelsheimer Kliff bekannt: Wo vor Millionen Jahren die Wogen des Urmeeres brandeten, wachsen heute die Reben auf kalkreichen und tiefgründigen Sedimenten des ehemaligen Meeresbodens, auf sandigem Kies der einstigen Küste sowie auf kargen, von Vulkangestein
geprägten Hängen vergangener Inseln. Noch immer findet man zahlreiche Fossilien als Zeugen jener Zeit. In den Weinbergen sozusagen zu Hause ist Jürgen Zöller, der mit seinem Sohn Torsten ein gut eingespieltes Team bildet. Torsten Zöller hat sein Handwerk bei Spitzenwinzern wie Daniel Wagner, Philipp Wittmann und Hansjörg Rebholz gelernt. Das schmeckt man."