Literwein: Unsere unkomplizierten „Brot und Butter Weine“ für jeden Tag - aus typisch rheinhessischen Rebsorten.

Beschreibung: Cuvée aus Dornfelder und Spätburgunder, kräftig lachsfarben, fruchtige Aromen nach reifer Erdbeere und Sommerfrüchten unterlegt mit blumigen Noten nach Rosenblättern, saftiger Körper bei harmonischer Säure und feiner und gut eingebundener Fruchtsüße

Herkunft: aus verschiedenen Weinbergen, Kalkmergel- und Kiesböden

Ausbau: langsame und gezügelte Vergärung im Edelstahltank,Gärunterbrechung zur Bewahrung der natürlichen Fruchtsüße durch Kühlung, Lagerung auf der Feinhefe bis Mitte März, anschließende Filtration und Abfüllung

Essensempfehlung: ideal als Sommer- oder Schorlewein, perfekt auch zu vielen Salaten und als leichter Begleiter rustikaler Speisen

Trinktemperatur: ca. 9-11 °C

Lagerfähigkeit: bis mindestens 2026